Expertise en geld om de impact van je bedrijf te vergroten
Zo werken we samen voor een betere wereld

Lunch Bunch
Lunch Bunch - een sociale onderneming in het bruisende hart van Rotterdam - is in 2022 opgericht door Robin Achterkamp en biedt kansen aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Lunch Bunch levert kwalitatief hoogwaardige en duurzame cateringoplossingen aan bedrijven. Tegelijkertijd ondersteunen zij mensen met intensieve begeleiding om te (re)integreren in de arbeidsmarkt. Wat Lunch Bunch uniek maakt is hun mate van toewijding. Het welzijn van het team gaat de oprichter Robin echt aan zijn hart. Door een ondersteunende werkomgeving te creëren die past bij hun specifieke behoeften, verandert Lunch Bunch de levens van mensen die anders moeite zouden hebben om hun plek te vinden op de traditionele arbeidsmarkt.

2022

Project Start
Wat Lunch Bunch uniek maakt is dat hun intensieve begeleiding op de werkvloer - als in het persoonlijk leven van hun medewerkers - zorgt dat het terugval percentage significant lager is dan van gemiddelde oplossingen in de markt. Naast dat dit voor deze mensen leidt tot meer (werk)geluk, is het voor de Gemeente Rotterdam een grote kostenbesparing. Tot slot voelen de klanten van Lunch Bunch zich goed over hun bestelling omdat zij direct bijdragen aan 'Brood op de plank voor iedereen' - de missie van de sociale onderneming.
Robin heeft persoonlijk ervaren hoe lastig het is om een afstand tot de arbeidsmarkt te ervaren. Na zijn eigen uitdagingen met mentale gezondheid, begrijpt hij de eenzaamheid en hopeloosheid die met zulke worstelingen gepaard kunnen gaan. Wat hem het meest is bijgebleven uit die donkere periode was het gebrek aan steun toen hij die het hardst nodig had.
Zijn levensmissie is daarom om ervoor te zorgen dat zo min mogelijk mensen hoeven mee te maken wat hij heeft meegemaakt. Deze persoonlijke betrokkenheid groeide uit tot een gezond bedrijfsmodel dat lekkere, milieuvriendelijke maaltijden combineert met betekenisvolle werkgelegenheid. Robins onvoorwaardelijke aanpak bij het ondersteunen van zijn teamleden weerspiegelt zijn overtuiging dat iedereen waardevol is en een kans verdient om zijn talenten in te zetten.
"Net toen ik dacht dat ik nergens meer terecht kon kwam Lunch Bunch in mijn leven. Na een periode van rehabilitatie ben ik nu zelf in opleiding tot Persoonlijk Begeleider Maatschappelijke Zorg en kan ik bij Lunch Bunch mensen helpen die, net als ikzelf vroeger, hulp nodig hebben."
— Nadia, inmiddels coacht zij anderen op de werkvloer

2023

Groeiende impact Rotterdam
De impact van het bedrijf gaat verder dan de sociale missie. Lunch Bunch zet zich ook in voor duurzaamheid door voedselverspilling te minimaliseren, duurzaam verpakkingsmateriaal te gebruiken en milieuvriendelijke- en lokale ingrediënten te gebruiken in al hun activiteiten. Eind 2023 had Lunch Bunch productielocaties in Feijenoord en de iconische Van Nelle Fabriek, waar ze bedrijven in heel Rotterdam bedienden. Ondanks dit eerste succes besefte Robin dat het opschalen van het bedrijf extra strategische expertise en een flinke investering zou vereisen om zowel de bedrijfsprestaties als de maatschappelijke impact te maximaliseren.
Na het bijwonen van een presentatie van Generous Minds bij Bakkie Impact Rotterdam in maart 2023, was Robin onder de indruk van onze geïntegreerde aanpak die expertise ("Minds") combineert met toegang tot investeringen ("Money"). Hij maakte een "mentale notitie" dat dit precies het soort partnerschap en DNA was dat goed bij Lunch Bunch zou passen. In oktober 2023 nam hij contact op met Generous Minds om Lunch Bunch naar een hoger niveau te tillen.

2024

Covestment
De samenwerking begon met het kenmerkende Covestment-proces van Generous Minds – een intensieve, allesomvattende evaluatie van de onderneming vanuit meerdere perspectieven. Onder leiding van Sabine Beuk, Petra Benes en Jurek Hryniuk van Generous Minds, samen met Robin en Sanne, een getalenteerde jonge medewerker van Lunch Bunch, werd elk aspect van de organisatie onderzocht. We hebben geidentificeerd wat er al heel goed ging, wat nog beter kon en plannen gemaakt met enkele Minds die de benodigde expertise hadden die Robin zelf niet in huis had.
Robin beschreef het Covestment-proces als intensief maar enorm waardevol, omdat het Lunch Bunch een kader bood om zijn activiteiten te professionaliseren. Dit soort 'waardevolle traagheid' bouw je als ondernemer te weinig in. Maar als je er de tijd voor neemt, kom je erachter hoe belangrijk het is om dit met enige regelmaat te doen.
Het Covestment identificeerde verschillende belangrijke aandachtsgebieden:
Financiële structuur: Het ontwikkelen van een solide financieel model ter ondersteuning van uitbreiding, geleid door Rebecca Irvine van Protiviti
Juridisch kader: Het upgraden van juridische structuren om risico's te beheersen en tegelijkertijd de sociale missie te waarborgen, met begeleiding van Paul Passenier van INC. Legal
Impactmeting: Het creëren van een Theory of Change om sociale resultaten systematisch bij te houden, te monitoren en te rapporteren, ontwikkeld door Pablo Groglopo, Ronald Lewerissa en Jurek Hryniuk. Dit model is tegelijkertijd gekoppeld aan het financiele model.
Merkpositionering: Het versterken van de marktdifferentiatie van Lunch Bunch, geleid door Jeroen Slappendel
Groeistrategie: Het optimaliseren van de go-to-market aanpak voor opschaling, met strategische input van Sabine Beuk
Leiderschapsontwikkeling: Het opleiden van een COO om Robins visionaire leiderschap aan te vullen, ondersteund door Jan Willem Elffers en Denise Krul van Search4Better
Digitale infrastructuur: Het bouwen van de data-gedreven basis die nodig is voor uitbreiding, begeleid door Fer Kitzen
Generous Minds stelde dit multidisciplinaire team van experts samen om elk gebied aan te pakken, waardoor Lunch Bunch toegang kreeg tot gespecialiseerde kennis die normaal gesproken buiten bereik zou zijn voor een sociale onderneming van deze omvang. De samenwerking leidde ertoe dat Lunch Bunch investeerdersgereed was, waardoor we samen vertrouwen hadden om Lunch Bunch met ons Generous Money netwerk te delen. Al snel kwam daar een kennismaking uit met het Social Impact Fund Rotterdam (SIF-R) in februari 2024.
2024

Gespecialiseerde
ondersteuning
Toen Robin presenteerde bij SIF-R, maakte de combinatie van zijn authentieke persoonlijke verhaal en de grondig voorbereide business case indruk. Bart Meijs, de directeur van SIF-R, merkte op dat hij nog nooit een ondernemer had gezien die zo goed voorbereid was met zo'n sterke business case en beschouwde Lunch Bunch ook als investeerdersgereed. Robin presenteert zijn verhaal zo open en persoonlijk, dat het tranen in de ogen bracht bij de aanwezigen. Een heel mooi moment, waarin we ons weer beseften hoe bijzonder het is om met gelijkgestemden op te trekken voor meer impact.
Wat volgde was een financieringstraject gekenmerkt door transparantie en afstemming in gelijkheid. Alle partijen kwamen overeen om voorwaarden op te stellen zonder de typische "onderhandelingsruimte" – wat resulteerde in eerlijke voorwaarden die Robin meteen accepteerde. Volgens SIF-R het snelste en prettigste onderhandelingsproces ooit.

2025

Transformerende
financiering
SIF-R stelde in november 2024 een Technical Assistance budget voor Lunch Bunch van €50.000 beschikbaar, waardoor de belangrijkste verbeteringen die tijdens de Covestment waren geïdentificeerd al konden worden geïmplementeerd.
Het transitiefonds "Rotterdam de boer op!" toonde interesse om mee te investeren zodra de financiering van SIF-R was veiliggesteld (weet niet of we dit al kunnen noemen dubbelcheck dus hou maar even in een andere kleur)
In maart 2025, na 18 maanden van intensieve samenwerking, verzekerde Lunch Bunch zich van €565.000 aan financiering door SIF-R – waardoor het bedrijf klaar was voor een aanzienlijke uitbreiding van zowel zijn bedrijfsactiviteiten als zijn maatschappelijke impact. In de financiele vraag zijn ook de overige aandachtspunten met bijhorende Minds plannen opgenomen, waardoor Robin en zijn team meteen door kunnen met de verdere ontwikkeling van Lunch Bunch.
Robin over onze samenwerking: Bij Lunch Bunch draait het voor ons om meer dan alleen lekkere catering – we willen met elke maaltijd bijdragen aan verbinding, gemeenschap en een duurzamere wereld. Generous Minds helpt ons om die missie scherp te krijgen en echt tot leven te brengen. Met hun constructieve vragen en fijne samenwerking hebben ze ons geholpen om duidelijk te zien wat onze impact is – en hoe we die kunnen vergroten. Ze weten onze ideeën te vertalen naar een concrete aanpak die werkt én bij ons past. Wat Generous Minds bijzonder maakt, is dat ze echt naast je gaan staan als ondernemer en je helpen om je doelen helder en haalbaar te maken. Dankzij hun steun weten we beter waar we naartoe willen, hoe we daar komen en hebben we het benodigd kapitaal gevonden om onze droom te verwezenlijken.

2025

Nieuwe locaties
meer impact
De investering heeft Lunch Bunch in staat gesteld om twee nieuwe locaties te openen: het beheer van de kantine in de Van Nelle Fabriek en het opzetten van een productielocatie in het Hof van Charlois – voorheen een dagbestedingscentrum. Deze strategische uitbreidingen stellen Lunch Bunch in staat om impact te creëren in enkele van de meest kwetsbare wijken van Rotterdam.
Voor de toekomst is Lunch Bunch van plan om in 2025 verder uit te breiden in Rotterdam en zich voor te bereiden op de entree in Den Haag in 2026. Met elke nieuwe locatie komen er meer werk- en opleidingsmogelijkheden beschikbaar voor mensen met angst- en depressiestoornissen en jongvolwassenen uit het speciaal onderwijs.

2025 - heden

Voorbeeld voor
geïntegreerde ondersteuning
Generous Minds blijft een actieve rol spelen, waarbij de betrokken Minds hun werk afronden. Hans van den Ende blijft als Mind aangesloten bij Lunch Bunch om de nauwe afstemming tussen Lunch Bunch en SIF-R te handhaven en om te zorgen dat de groeistrategie soepel wordt geïmplementeerd. Hij wordt daarbij ondersteund door Allan Kamp een mede Mind. Daarbij kijken we continue wat Robin het beste zelf kan oppakken, waar we gebruik kunnen maken van het netwerk en expertise van SIF-R en onze eigen Minds. Samen zoeken we continue wat het beste past om de missie van Lunch Bunch te behalen.
Het verhaal van Lunch Bunch is een perfect voorbeeld van de kracht van de Integrated Capital aanpak van Generous Minds bij het ondersteunen van sociale ondernemingen. Door strategische expertise op verschillende disciplines te combineren met toegang tot impactgericht kapitaal, helpen we een veelbelovend lokaal initiatief te transformeren tot een schaalbare sociale onderneming, klaar voor regionale groei. Voor Robin heeft de reis zijn vertrouwen in de professionele groei van Lunch Bunch als bedrijf gesterkt.
We kijken uit naar alle mooie volgende stappen die Robin en zijn team gaan zetten!